Lactobacillus casei and Lactobacillus plantarum initiate catabolism of methionine by transamination
- Amarita, F.
- Requena, T.
- Taborda, G.
- Amigo, L.
ISSN: 1364-5072
Ano de publicación: 2001
Volume: 90
Número: 6
Páxinas: 971-978
Tipo: Artigo
ISSN: 1364-5072
Ano de publicación: 2001
Volume: 90
Número: 6
Páxinas: 971-978
Tipo: Artigo