Life cycle assessment to eco-design food products: industrial cooked dish case study

  1. Zufia, J.
  2. Arana, L.
Revista:
Journal of Cleaner Production

ISSN: 0959-6526

Ano de publicación: 2008

Volume: 16

Número: 17

Páxinas: 1915-1921

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.JCLEPRO.2008.01.010 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus