Life cycle assessment to eco-design food products: industrial cooked dish case study

  1. Zufia, J.
  2. Arana, L.
Revista:
Journal of Cleaner Production

ISSN: 0959-6526

Any de publicació: 2008

Volum: 16

Número: 17

Pàgines: 1915-1921

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.JCLEPRO.2008.01.010 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus