Life cycle assessment of food-preservation technologies

  1. Pardo, G.
  2. Zufía, J.
Revista:
Journal of Cleaner Production

ISSN: 0959-6526

Any de publicació: 2012

Volum: 28

Pàgines: 198-207

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.JCLEPRO.2011.10.016 GOOGLE SCHOLAR