Colloidal gas aphrons: A novel approach to protein recovery
- Jauregi, P.
- Varley, J.
ISSN: 0006-3592
Ano de publicación: 1998
Volume: 59
Número: 4
Páxinas: 471-481
Tipo: Artigo
ISSN: 0006-3592
Ano de publicación: 1998
Volume: 59
Número: 4
Páxinas: 471-481
Tipo: Artigo