Colloidal gas aphrons: A novel approach to protein recovery
- Jauregi, P.
- Varley, J.
ISSN: 0006-3592
Any de publicació: 1998
Volum: 59
Número: 4
Pàgines: 471-481
Tipus: Article
ISSN: 0006-3592
Any de publicació: 1998
Volum: 59
Número: 4
Pàgines: 471-481
Tipus: Article