Dietary Sources and Intakes of Non-extractable Polyphenols
- Arranz, S.
- Diaz, M.E.
ISSN: 2398-0664, 2398-0656
ISBN: 9781788011068
Datum der Publikation: 2018
Ausgabe: 2018-January
Nummer: 5
Seiten: 68-87
Art: Buch-Kapitel
Büchersammlung:
Food Chemistry, Function and Analysis