Sensores para la moritorización y control de calidad en la industria alimentaria
- Rodríguez, Raquel
- Pérez Simón, Izaskun
- Martínez de Marañón Ibabe, Íñigo
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 2011
Nummer: 423
Seiten: 58-61
Art: Artikel