Synergic photoprotection of phenolic compounds present in tomato fruit cuticle: a spectroscopic investigation in solution
- González Moreno, A.
- Woolley, J.M.
- Domínguez, E.
- de Cózar, A.
- Heredia, A.
- Stavros, V.G.
ISSN: 1463-9076
Ano de publicación: 2023
Volume: 25
Número: 18
Páxinas: 12791-12799
Tipo: Artigo