Production of hesperetin using a covalently multipoint immobilized diglycosidase from acremonium sp. DSM24697
- Piñuel, L.
- Breccia, J.D.
- Guisán, J.M.
- López-Gallego, F.
ISSN: 1464-1801, 1660-2412
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 23
Nummer: 6
Seiten: 410-417
Art: Artikel