Dieta controlada en gluten
- Salas-Salvadó, Jordi (ed. lit.)
- Bonada Sanjaume, Anna (ed. lit.)
- Trallero Casañas, Roser (ed. lit.)
- Saló Solà, M. Engràcia (coord.)
- Burgos Peláez, Rosa (coord.)
Éditorial: Elsevier
ISBN: 978-84-458-2377-4
Année de publication: 2014
Pages: 277-284
Type: Chapitre d'ouvrage