Recovery of aroma compounds from fermentation by pervaporation
- Schäfer, T.
- Crespo, J.G.
ISSN: 0324-8828
Ano de publicación: 1999
Volume: 25
Número: 1
Páxinas: 73-85
Tipo: Artigo
ISSN: 0324-8828
Ano de publicación: 1999
Volume: 25
Número: 1
Páxinas: 73-85
Tipo: Artigo