Recovery of aroma compounds from fermentation by pervaporation

  1. Schäfer, T.
  2. Crespo, J.G.
Revista:
Environment Protection Engineering

ISSN: 0324-8828

Any de publicació: 1999

Volum: 25

Número: 1

Pàgines: 73-85

Tipus: Article

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus