Optimization of ultrasound assisted extraction of bioactive compounds from apple pomace

  1. Egüés, I.
  2. Hernandez-Ramos, F.
  3. Rivilla, I.
  4. Labidi, J.
Zeitschrift:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 26

Nummer: 13

Art: Artikel

DOI: 10.3390/MOLECULES26133783 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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