Effects of variety and growth season on the organoleptic and nutritional quality of hydroponically grown tomato

  1. Anza, M.
  2. Riga, P.
  3. Garbisu, C.
Zeitschrift:
Journal of Food Quality

ISSN: 0146-9428,  1745-4557

Datum der Publikation: 2006

Ausgabe: 29

Nummer: 1

Seiten: 16-37

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1745-4557.2006.00053.X GOOGLE SCHOLAR

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