Effects of variety and growth season on the organoleptic and nutritional quality of hydroponically grown tomato

  1. Anza, M.
  2. Riga, P.
  3. Garbisu, C.
Revista:
Journal of Food Quality

ISSN: 0146-9428,  1745-4557

Any de publicació: 2006

Volum: 29

Número: 1

Pàgines: 16-37

Tipus: Article

DOI: 10.1111/J.1745-4557.2006.00053.X GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus