Improved quantification of important beer quality parameters based on nonlinear calibration methods applied to FT-MIR spectra
- Cernuda, C.
- Lughofer, E.
- Klein, H.
- Forster, C.
- Pawliczek, M.
- Brandstetter, M.
ISSN: 1618-2650, 1618-2642
Datum der Publikation: 2017
Ausgabe: 409
Nummer: 3
Seiten: 841-857
Art: Artikel