Cocoa shell: an industrial by-product for the preparation of suspensions of holocellulose nanofibers and fat

  1. Gómez Hoyos, C.
  2. Mazo Márquez, P.
  3. Penagos Vélez, L.
  4. Serpa Guerra, A.
  5. Eceiza, A.
  6. Urbina, L.
  7. Velásquez-Cock, J.
  8. Gañán Rojo, P.
  9. Vélez Acosta, L.
  10. Zuluaga, R.
Revista:
Cellulose

ISSN: 1572-882X,  0969-0239

Ano de publicación: 2020

Volume: 27

Número: 18

Páxinas: 10873-10884

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S10570-020-03222-6 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus