Cocoa shell: an industrial by-product for the preparation of suspensions of holocellulose nanofibers and fat

  1. Gómez Hoyos, C.
  2. Mazo Márquez, P.
  3. Penagos Vélez, L.
  4. Serpa Guerra, A.
  5. Eceiza, A.
  6. Urbina, L.
  7. Velásquez-Cock, J.
  8. Gañán Rojo, P.
  9. Vélez Acosta, L.
  10. Zuluaga, R.
Revista:
Cellulose

ISSN: 1572-882X,  0969-0239

Any de publicació: 2020

Volum: 27

Número: 18

Pàgines: 10873-10884

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S10570-020-03222-6 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus