Functional properties of chitosan-based films
- Leceta, I.
- Guerrero, P.
- De La Caba, K.
ISSN: 0144-8617
Datum der Publikation: 2013
Ausgabe: 93
Nummer: 1
Seiten: 339-346
Art: Konferenz-Beitrag
Zeitschrift:
Carbohydrate Polymers