Functional properties of chitosan-based films
- Leceta, I.
- Guerrero, P.
- De La Caba, K.
ISSN: 0144-8617
Any de publicació: 2013
Volum: 93
Número: 1
Pàgines: 339-346
Tipus: Aportació congrés
Revista:
Carbohydrate Polymers