By-products of the cider production: an alternative source of nutrients to produce bacterial cellulose
- Urbina, L.
- Hernández-Arriaga, A.M.
- Eceiza, A.
- Gabilondo, N.
- Corcuera, M.A.
- Prieto, M.A.
- Retegi, A.
ISSN: 1572-882X, 0969-0239
Ano de publicación: 2017
Volume: 24
Número: 5
Páxinas: 2071-2082
Tipo: Artigo