Quantitative Analysis of Bioactive Compounds from Aromatic Plants by Means of Dynamic Headspace Extraction and Multiple Headspace Extraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry

  1. Omar, J.
  2. Olivares, M.
  3. Alonso, I.
  4. Vallejo, A.
  5. Aizpurua-Olaizola, O.
  6. Etxebarria, N.
Revista:
Journal of Food Science

ISSN: 1750-3841,  0022-1147

Any de publicació: 2016

Volum: 81

Número: 4

Pàgines: C867-C873

Tipus: Article

DOI: 10.1111/1750-3841.13257 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus