OCCURRENCE OF POTENTIALLY PATHOGENIC VIBRIOS IN BIVALVE MOLLUSCS (MUSSELS AND CLAMS) FROM RETAIL OUTLETS IN THE NORTH OF SPAIN

  1. SUÑÉN, E.
  2. ACEBES, M.
  3. FERNÁNDEZ‐ASTORGA, A.
Revista:
Journal of Food Safety

ISSN: 1745-4565,  0149-6085

Any de publicació: 1995

Volum: 15

Número: 3

Pàgines: 275-281

Tipus: Article

DOI: 10.1111/J.1745-4565.1995.TB00139.X GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus