Hidrogenación catalítica de aceites vegetales
- Gutierrez Ortiz, José Ignacio
- González, C.
- González-Velasco, J. R.
ISSN: 0212-1689
Ano de publicación: 1997
Ano: 16
Número: 5
Páxinas: 55-59
Tipo: Artigo
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología