El vino en el mundo urbano riojano a finales de la Edad Media
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Universidad de La Rioja
info
ISSN: 0214-3038, 1988-2971
Ano de publicación: 2007
Número: 30
Páxinas: 217-244
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: En la España medieval
Resumo
Producción y comercio de vino en La Rioja (Haro, Arnedo, Laguardia, Logroño, Herce, Calahorra, Briones y otras localidades). Propiedad de viñas y bodegas Organización de los mercados locales y venta en mercados exteriores. El consumo de vino en la alimentación cotidiana.